是要招两个会杀猪的男人。每日只需将要宰杀的猪宰杀并分解好了便可。工资是一头猪三十文银子，两个人分。再就是招个专门切肉的工人，只需将每天屠宰好的猪肉按要求切成大小一致的肉块，每天十五文银子。还有两个揉肉的工人，将切好的肉用盐腌好后使劲揉搓，让其盐味快速渗透到肉的内部，每天是二十文银子。最后还要两个打杂工，每天将屠夫宰杀的肉洗净，交给切肉工，将切肉工切好的肉交给揉肉工，再将腌好的肉负责放到窑炉中挂上，出炉后将腊肉从窑炉中取出放进仓库。每天二十文。最后还要找个锅炉工人，这锅炉工的工作相比之下轻松的多，只要不让窑炉中的火灭了就行，但是绝对不能少的太旺。因为窑炉中的火不能灭所以需要住在工坊里，所以我想找个年龄大一些的，没有家庭琐事的人做。”

    “蒙大当家，不知你可有熟识的器具作坊？我夫人研究了一个绞肉机，比较精细，”龙腾小说免费小说阅读_www.ltxs.me