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    “呦，二牛爹，这都当掌柜了，不出去玩了，下棋去？”

    “不去了，不去了，这不，帮臭小子看看门什么的，省的他算错了账。”

    不知什么时候，这掌柜的，换成了二牛爹，而二牛，则是成了跑堂的，而二牛娘，则是在厨房里面给做菜，不过，做菜简单，如，今天，我们是拌三丝，那么，就可以拌上一大盆，来个人，给一碟子，来个人，给一碟子，这样，很简单的，大不了，再来一个酸豆角啥的，这个呢，则是从道观里面进的。

    额，那个，这二牛娘亲，在这些小菜方面，临时来说，只是会了简单的几种，所以，道观还是建议这二牛朝道观求助的，如，这酸豆角，嗯，道观自己腌的，虽然差点，可是还能吃，比普通人家腌的要好的多。

    对了，这是小酒馆，自然，就是喝酒的，至于菜，就算是到了楼上雅间，那也是以小菜为主，甚至，都不管饭，不过呢，也可以订饭。

    “订饭？”

    “嗯，就是，你如果明天中午来喝酒的话，还想在这里吃饭，今天就可以定了，到时候，我们就可以给准备你的饭了，记住了，这订饭，要有一个提前量的，如，馒头，自然是杂粮馒头，你以为会有白面馒头，不过，也可以定，只要你出的起钱，还有就是土豆类的饭食，还同样，如果吃好的，也要拿的起钱，我们这里做不出来，可以让道观送，我们都不挣钱，不过呢，一定要提前定，要有定金，如果到时候不来吃，这定金是不退的，这是吃食，做多了，可不好消化，只能低价出售了。”

    这个，自然，要事先说清楚了。

    额，为什么会有做饭这个项目呢，这个，主要是针对那些夫人们的护卫来的，夫人，可以在道观里面吃饭，不过，这些护卫啥的，一般，道观也不让进，就是让进，这饭，也不能在里面吃，之前，他们也许会出去买吃的，而现在，有了这个小酒馆，就把这饭，安排在酒馆里面好了，大不了，酒馆里面从道观买饭过来。

    嗯，其实，道观是有做饭的，不管是道士们，还是那些学子们，都要吃饭的，而这护卫，只要在早上来的时候，到这里报个到，然后说，要吃几个人的饭，什么价位，这二牛就可以通知道观里面，到时候，道观就会给送过来了。

    额，好麻烦的感觉，可是，麻烦归麻烦，这事情可简单了不少，至少，道观里面不会再开一个卖饭菜的馆子了，要不然，你卖给了这护卫，那么，别的人呢，这馆子，会越做越大的，而道观，却不是依靠这个挣钱的，这夫人们吃斋饭，那是另一种事情了。

    还有就是，一些村民，也许，来到忙了的时候，来不及做饭吃，那么，到这里来定，也是正常的，本来么，这一家几口，都把那佃户的职业给退了，要专心照顾这个小酒馆了，自然，闲着的时候，给做饭，也是正常的，额，老太太，小丫头，都能帮忙的。

    “伯伯，这是你要的小菜，两分钱，小本买卖，概不赊欠。”

    “咦，小丫头，伯伯没带钱，赊欠了怎么办？”

    “不怎么办，伦家端回去就是了。”

    好吧，这小丫头笑嘻嘻的样子，让人生气不起来。

    “哎，你说，这是谁想出来的主意，连你这个小丫头都用上了。”

    “嘻嘻，伯伯，这可不是谁想出来的主意，是伦家要帮着哥哥娘亲干点活呢，伦家都这么大了。”

    “好吧，丫头，给你，给你，两分钱，快去帮着你娘亲干活吧，不要耽误在这里了。”

    “嘻嘻，谢谢伯伯，伯伯你慢慢的喝吧，可不要喝醉了呦。”

    “喝醉了，就这二两水酒？”

    二两水酒，其实，还不到二两呢。

    “嘻嘻，三叔，这是你的小菜，诚惠，二分钱，小本买卖，概不赊欠。”

    “你这丫头，这个小嘴，等叔叔喝完了酒，回去拿来给你成不。”

    额，都是邻居，甚至，就是外来人，也都是熟人，没有说不认识这个丫头的，这不，到了哪里，都要逗趣这丫头一次。

    “嘻嘻，二叔，那等你拿回来钱，再吃小菜好了。”

    “你这丫头，你这丫头，给，二分钱，好像要欠你的似的。

    “看看，今天有什么菜？”

    怎么看，额，在柜台那边，墙壁上挂着一些牌子，这牌子上呢，下面，写着字，如，拌三丝，凉拌土豆丝，酸豆角，额，不认识字怎么办，好说，上面有图案呢，一个碟子，碟子里面有很清晰的图像，多数人，都是看这图像来的，自然，这也是道观给制作的，是把所有的小菜，都给做了一份，可是，临时来说，这二牛娘亲，可做不出来这么多。

    “咦，二牛爹，你们这个时候就开始卖这醪糟了？”

    自然，有一个牌子是醪糟的图案。

    “你们不是说要早上做的么？”

    “这个，不是刚刚开业么，所有，把一些能做的菜，甚至能从道观进的菜，都给弄了一些来，有的，可以放几天的