两汤匙的料酒压腥味,两汤匙的酱油调味,在把生姜洗净切成片,放入鸡块中。和匀后腌制半个小时。
然后腌制鸡块的过程中,准备辅料。土豆和胡萝卜去皮后切成块,然后剥去洋葱外皮,也切成块,然后再切几片姜片备用。
之后往锅里加入五汤匙的食用油,烧热。先倒入洋葱片炸一会,直到洋葱变软出水后,放入鸡块炒,直到鸡块的肉色变白,鸡肉炒好后,一起倒入胡萝卜块和土豆块,然后放入姜片翻炒两分钟,之后倒入清水煮。清水的量能够淹住鸡肉就行了。
清水倒入后,马上把准备好的一袋咖喱全部倒进锅里拌匀,然后盖上锅盖,用大火几分钟,之后转成中火焖一刻钟。一刻钟后揭开锅看,这是基本上水已经收干了,这时倒入牛奶一碗,然后加半勺盐和小半勺的糖,再用中火煮五分钟,就可以起锅了!
就这样简单的步骤,一份可口的咖喱鸡就制作完成了。
至于咖喱披萨,制作的难度也是很小的,很容易就可以制作出来,除非原材料准备的不充分。
据说咖喱是一种非常有营养的调味料,因为他的主要成分是姜黄粉,八角,胡椒,桂皮,丁香等还有辣味的香料,能促使唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
另外,辣味能促进人的血液循环,达到发汗的目的,据后世的先进医学证明,咖喱所含有的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
另外,咖喱还具有协助伤口愈合,预防老年痴呆的作用,简直是神了,改善便秘的作用就更不用说了。
当然,这些都不是最重要的,咖喱粉最重要的好处是可口,是下饭,比如原本只能吃一碗饭的量,若是加入咖喱这种香料,吃两三碗都毫无问题。
很快,这些美食就都被端上来了,足有几十盘的数量,这么多的美食,李安的肚子是肯定吃不下的,只能一样吃一点,尝尝味道就可以了。
宴会仅有吃喝怎么够呢?歌舞表演怎么可以少,虽说现在是战争时期,狮子国随时有可能向南天竺发起进攻,但南天竺的王城并没有受到战争的很大影响,享受歌舞还是毫无问题的。
歌舞包括歌曲和舞蹈,是一种非常古老的娱乐方式,载歌载舞是所有国家和地区,人们庆祝的一种方式。
在很久的时候,人们就学会跳舞了,至于最初的舞蹈是如何形成的,说法有多种多样的,答案并不是唯一的。
而南天竺的舞蹈,也同样是历史悠久的舞蹈,对南天竺人来说,他们的舞蹈不仅是艺术,更有宗教的含义,他们的舞蹈源自对神无比虔诚洁净无私的爱,跳舞的人的手势,眼神,表情,身体,表现和诠释了宗教故事中的万事万物,在南天竺,舞蹈最初由神奴演绎,是表演给神看的,但王族和贵族也能够观看,因为贵族都是神的子孙,至于平民,想都不要想了,绝对没有资格看舞蹈。
任何国家和地区的舞者,都必须经过严格的训练,才能够上台表演,这是为了表现他们对神的尊重,不能让技术拙劣的人污染神的眼睛。
南天竺舞蹈与大唐的舞蹈相比,别有一番滋味,给人的感受是完全不同的,首先,南天竺舞蹈的节奏比较明快,比大唐的舞蹈快多了,耗费的体力无疑也是比较大的。
而且,南天竺舞蹈包含的动作和表情非常多,手势,眼神,内心所想,面部表情,这些都比大唐的舞蹈更为丰富,这些变化万千的姿势,可以代表人的七情六欲,甚至可以代表天地山水等自然景物和昼夜等自然现象。
南天竺舞蹈也并不难学,起舞前,腿保持弯曲,手合起来,行开启礼。
手伸展开,脚向前跨一步。随着音乐开始变换手姿,音乐中开始出现“咚咚“的节奏,开始变换脚步动作,保持微笑,舞蹈动作越来越快,手姿变化丰富。
另外,南天竺舞蹈的服装的配饰非常多,比如,额头有头饰,有很大的手镯,最要命的是脚踝也有一个脚镯,这在大唐是没有的,大唐的舞蹈连手镯都很少见,就更别提脚镯了,给人的感觉有些怪怪的。
不过,穿戴脚镯可以发出非常悦耳的声音,比如跺脚的时候,会有很脆响的声音,又有急促的节奏,一个好的南天竺舞者,可以通过活动脚步的一小块肌肉,从而控制脚镯的声响,非常的神奇。
眉心点红点,是南天竺舞者的标配,所有跳舞的舞者,都会选择在眉心点红点,当然,这个与大唐的舞者也并不矛盾,大唐有的舞蹈也会点红点,当然,大唐不仅有红点,还会在额头画很多有趣的图案,比如莲花什么的。
南天竺舞蹈的手势,是非常有特色的,手部姿态有一百多种,每一种手势都有特定的意义,有的代表美丽,有的代表和平,有的代表生气,有的甚至表示丑陋。
比如用手指脸的姿势表示美丽,荷花手姿是表演给神看时常用的手姿。手姿不仅表演起来令观者眼花缭乱,花样繁多的手姿还反映了表演者活跃的思维,是一种真正的脑部锻炼,可谓“心灵手巧。
不过,对于一个外行来说,是无论如何也