单的做个烧烤鱼了。

    李安弄了两根干净的树枝，一根串三条青鱼，然后，与达喜儿一人一根，坐在篝火堆旁烤鱼，一边烤鱼一边聊天。

    “忘了带炊具了，也只好直接烤着吃了，还好带了一些盐巴，可以去去腥气。”

    李安说着从怀中拿出了盐巴，并洒在六条鱼的身上。

    鱼的味道很鲜美，但鱼有最大的缺陷，就是有腥味，而盐巴就是祛除腥味的一味佐料，在烤鱼的时候，在鱼身上撒点盐巴，可以非常有效的提升鱼的味道，让鱼更加的鲜美，只要有盐巴，鱼的腥味就能基本消除，要是再加点辣椒和香菜等材料，那味道就更好了，只可惜出来的时候身上没带这么多材料，只能放点盐巴将就一下了。

    “尝尝吧！味道还挺不错的。”

    烤了一阵子，青鱼的表面就已经呈现出焦**，鱼肉特有的香味也飘散了开来，这证明鱼儿已经被烤熟了，可以开吃了。

    “味道当然好了，我们这山里的青鱼，每天喝着山泉水，品质自然不是普通沟渠里的青鱼所能比的，我们这里的青鱼都是***青鱼。”

    达喜儿自豪的说道。

    “是是是，你们这里的青鱼是***，那就多吃点。”

    李安笑着说道。

    青鱼是一种非常普通的鱼类，味道算不上多好，但无论是哪一种鱼，生长的环境不同，味道也会有细微差别的，生长的环境越好，鱼肉的品种自然也就越好。

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