然没有亲眼见过做煎饼的工具，但是煎饼这个词却将和它有关的记忆全都牵了出来，那是《舌尖上的中国》，那是名叫鏊子的原始工具。虽然做煎饼的主要粮食是小麦，但是，杂粮煎饼一样出名。

    回到家的张岩迅速画出记忆中那个鏊子的形状，毕竟那其实只是个圆形的、中间高，两边低的简单工具，没有什么太繁复的设计。

    “这东西倒是很简单，很容易就能铸出来，”看着儿子拿给自己的图画，张石点了点头，表示能做出来，“不过，这东西有什么用？怎么看着像是个圆形的盾牌啊？”虽然能铸出来，但是张石对于这个东西的作用却一头雾水。

    “我要用它来做煎饼。”张岩听到盾牌两个字有些想笑，但仔细看了看之后，还别说，真有点像。

    “煎饼？”第一次听到这个词的张石困惑更大了，“干什么用的？”

    “不是用的，”张岩笑着摇摇头，“是吃的。”

    “吃的？”张石重复一下两个字之后，眼睛一亮，“你想到怎么把那些面粉做成吃的了？就是这个煎饼吗？”

    “嗯。”张岩脸上的笑容更大，“就是这个煎饼！”

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