于是在许娇娇的坚持下，人家牛掌柜就收了她一百五十文钱。

    许山与许富贵将那两口锅放好了后，这才问许娇娇，;娇娇，这好端端的，我们买这两口锅做什么啊？

    他们家又不是没有锅，就算是要炖汤，也有陶锅呢。

    见自家爹爹与大哥都很是好奇，许娇娇也就直接说：;我是打算放在铺子里用的，我想好了，这铺子里我是打算卖猪脚姜的。

    除了猪脚姜外，我还打算卖卤肉跟卤菜。牛奶奶这两口锅啊，一锅用来卤菜一锅用来卤肉，再合适不过了。

    她这锅可是特地找工匠打的，与传统的宽口大锅有些区别。

    因此不卖骨头汤后，她基本上就用不到了。

    但这两口锅对于自己来说，却是宝贝！

    卖猪脚姜、卤肉、卤菜？

    这些东西许家都吃过，但许山觉得这个计划有些不大好，;娇娇，咱们就只卖这些，不卖别的了？

    他之前还以为是要跟别的酒楼饭馆一样呢。

    可如果只卖这些的话，他担心大家吃厌烦了后，就不会来了。

    他将自己心里的担忧全部说了出来，;娇娇，我不知道你是怎么想的，但我是真的觉得东西太少了……

    人家喜来客与福满楼每年都出那么多的菜式，可就算如此，他们也担心留不住客人！

    他们就只卖这几样东西的话，真的能成么？

    见自家大哥担心这个，许娇娇就说：;大哥，咱们的东西好就好在味道好，而且全城就咱们这一家。

    咱们只要将这几样东西做好了，就不怕留不住客人。

    酒楼饭馆需要时不时推出新菜式，那是因为大家的菜式都差不多。

    若是他们不推出新菜式的话，时间长了，他们就会流失掉大部分的食客。

    可自家完全不一样，她这几样吃食儿都是这边没有。

    她当初可是琢磨了很久才琢磨出来的呢，;做这几样东西的话，一来是咱们不用花费那么多的时间来准备吃食儿。

    二来就是稳定了客源后，咱们后续还可以推出别的东西。

    反正他们这铺子是两层楼的，到时候稳定了客源，人手也够了，那想做什么都可以！

    许富贵对这些东西不是很在行，但是他见自家闺女都已经想清楚了，也就说：;山子，既然娇娇都已经盘算好了，那我们就按照娇娇的想法来。

    她本身就是有主意儿的孩子，我们不用担心那么多。

    反正这孩子是绝对不会做亏本生意的。

    许山听到自己妹妹的话后，也觉得自己的确是想得不够她周到。

    如今加上自家老爹的话，他也就直接点了点头，;成，那我们现在要做的事情，就是去谈食材了。

    ;对！许娇娇重重的点了点头，;现在最重要的，就是要确定一下去谁家拿这么多的猪蹄子、猪肘子……

    而且除了这些，她还要鸭掌、鸡爪、鸭翅膀一类的食材。

    此外，素菜也是不能少的。

    许富贵道：;这样子，我们先去胡家屠夫那儿，他每日都要杀猪，认识的人也多。我们先去他摊子问问，若是有，以后就在他们家定。

    若是没有，花点银子拜托他帮我们打听打听，他应当也是愿意的。

    那胡屠夫本身就是个实在人，以前他们家都是在他那儿买的猪肉。

    许娇娇也有这个打算，于是他们就立刻去找胡屠夫了。

    ……

    人家胡屠夫一听他们要定那么多的猪蹄子、猪肘子，当场就愣住了。

    他问许富贵，;许老弟，你莫不是与我开玩笑吧？

    ;胡大哥，我们咋能与你开玩笑呢？许富贵笑着与他解释，;我们这不是开铺子要用到么，我们一家子商量了一遍，最后还是觉得先问问你。

    若是你这边有，那我们就不用跑那么多趟了。再说了，胡大哥你的为人我们都信得过……

    他这话一出，胡屠夫就特别的感激，;许老弟，你们能够这么帮衬我，那可真的是太好了！

    这样，你们将要的东西都与我说一遍，我仔仔细细记下来。明儿我去杀猪的时候，我就问问。若是够，那自然是好。若是不够，我就再问问其他的弟兄，就算是不够，也给你们弄够了！

    这的确是个大单子了，他从前杀一头猪，从早卖到晚才能勉强卖完。

    若是赶上了光景不好的时候，两日也卖不完一头猪。

    可如今许家不光要猪蹄、猪肘子、猪耳朵，他们还要下水、排骨啥的。

    他们这一要，就直接要去了小半头猪，这对于他来说，自然是大好事儿。