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这也是他师父曹智最擅长的菜式。

    淮扬菜多以海产入菜,曹集今天做的也是一桌四季海鲜盛宴:松鼠鳜鱼、碧螺河虾、清炖蟹粉狮子头、海鱼生。

    这些菜刀工精细,清雅鲜甜,将淮扬菜的特色发挥了十成十。

    宁北之将每道菜尝了一遍,点点头道:“不错,文人菜高雅细致,口味淡浓得宜,不愧是曹掌厨的弟子。”

    曹智听到他的话,脸上笑开了花,连忙拉着弟子施礼:“宁大人过奖了,这小子的厨艺还有得练呢!”

    宁北之吃过,其他人才拿起筷子尝试,纷纷露出享受的表情,围在曹智身边称赞他后继有人。

    曹智嘴上说着不敢当,心里却得意极了。

    唯有吃过付疏做的松鼠鳜鱼的苏钺撇了撇嘴,鱼皮太硬,鱼肉不够嫩,真不知道这些人在那里瞎拍什么马屁。

    不理会其他人的寒暄,宁北之接过侍者递过来的水,漱口后继续说道:“鱼皮二次浸油火候差些,鱼皮硬,鱼肉老,确实还需再练。”

    说罢,他又没管其他人作何表情,直径走到了何远盟桌前。

    原先拍曹智马屁的人本也是看在宁北之的份上,如今宁北之这样说,大家纷纷借漱口掩饰尴尬,颠颠地跟上。

    只留曹智在原地,心里血呕了半斤。龙腾小说免费小说阅读_www.ltxs.me
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