牧清从昨天搬回来的大石头里,搬出面积最大的那块来,底下垫上石头,做成桌子的样子。
找到这个石头的时候,牧清就惊呼合适。
专门跑了一趟,就为了搬这一块石头。
石头上有些石缝和沙土,牧清另外拿起一个小石头,慢慢的打磨着大石块的表面。
“陶土里的砂石含量越小,烧制的成功率就越高。”
“那些陶土等下要放在这上面摔打揉捏,可能会把这些缝隙里的细沙带出来。”
“我废了这么多周折才弄出了满意的陶泥,绝对不能败在这些小细节上。”
把靠近自己的磨好之后,又拿水冲洗了一下。
“这里面有些小缝隙还挺深的,全都打磨好不太现实。”
“我现在要拿点陶泥来,把里面的沙土沾出来,或者把陶泥卡在里面堵住。”
起身去捏了一小团泥土过来,在石头的表面来回揉搓滚动。
把大石块细细的处理好,牧清把山坡上的陶泥全都搬回来。
长竹筒里的水已经开始冒大个的泡泡。
牧清看了一眼,把香芯菇和几个空竹筒装进篮子里,拎着篮子往小溪边走去。
“待会揉泥的时候还要调节水量,我去装点水回来。”
“今天没有太多时间搞吃的了,把剩下的香芯菇洗一下放在汤里一起煮煮,这样省一点时间。”
下过雨已经三天了,溪水重新变得清澈,牧清并不用担心溪水里会混上泥沙。
装了几筒水,把菌菇洗干净。
弄完之后,牧清盯上了前方的竹篓。
上前把竹篓拎出来,把木薯倒在地上。
“这些木薯已经泡了好几天了,你们看,这些小一点的都泡的有些发黑了。”
“我把这些小的拿回去烤烤,待会吃一个试试。”
“如果没事的话,晚上我在把另外两个小的吃掉,明天再试试大的。”
“循序渐进,安全第一。”
牧清把三个大的木薯重新放回竹篓里,放进小溪里泡着。
香芯菇对半撕开放进汤锅里,木薯放进火堆的边缘。
牧清搬了一个大石头坐着,从搬回来的陶泥当中分出一半来,用拳头捶打成一大团。
然后像揉面团一样的揉起来,揉了几下,牧清往里面加了一点点水,继续刚才的动作。
“制作陶罐,揉打这一步是非常重要的。”
“不但可以让它变得软硬适中,最重要的是排出泥里面的空气。”
“这样可以增加泥巴的密度,使它的可塑性变得更好。”
“如果揉不好的话,在烧制的时候,泥巴里面的空气会受热膨胀,最终导致陶器炸裂。”
揉捏几下之后,牧清又控制着水量往里加了一次水。
继续揉捏均匀之后,转换着方向开始摔打手里的泥团。
摔打了几下,牧清停下来,拿之前做的竹敲敲打了一下两边手臂。
“揉泥巴还是特别费力气的,好在我还有个工具可以用。”
敲打了几下,牧清拿起泥团,继续在石板上摔打。
重复了半个小时,才算砸到了令他满意的程度。
起身把已经沸腾了有一会儿的竹筒锅放到一边,把火堆边上的木薯挪出来。
坐回原来的位置,拿出另一半泥巴继续前面的动作。
连揉带摔,又弄了半小时。
连指甲缝里的一点泥巴都被抠出来,粘在一大团陶泥上。
牧清拿起一旁的竹敲,敲打着发酸的手臂起身。
“好几天没有磨指甲了,指甲缝都能藏泥巴了。”
“待会要用石头给它磨平一点,然后再捏陶坯。”
“现在要先吃点东西,好饿。”
搓了搓手掌,把手掌和手指上粘上的泥搓落在大石板上。
手就不洗了,反正待会还要捏泥巴的。
牧清拿出筷子,加了小鸟腿的一块肉吃起来。
“嗯,这个好吃呢,比鬣蜥更接近鸡肉的味道。”
“就是年龄有点大,肉有点柴了,也可能是我煮的时间不长的原因。”
“好吃还是好吃的,每天都能来这么一碗肉汤的话,我也不介意吃一点狗粮。”
嚼嚼吞下,牧清满足的又夹了一块肉吃起来。
只比麻雀大那么一点点的小鸟,再加上一点菌菇,牧清吃完感觉肚子里还没垫个底。
从火堆旁的三个木薯中,拿出个头稍微小一点的那个。
敲了敲,把表面有些烧焦的外壳敲掉一些。
“这几个木薯本来就很小,烤的过程中焦掉了一部分,能吃的部分就更少了。”
“吃两个,也就相当于没烤时候一个的量。”
“我先吃它两个小中选小的,应该不会有太大问题。”
“对吧。”
一