把鲍鹏、方林、关平、李艳、草利贵、于文学替换下来之后，他们几个倒是很开心，能够回家过年了，谁不高兴。

    腊月十九晚上，在洪福饭店摆了一桌，给他们几个送行。周晓梅、李爽、黄丽华、杜娜、杨志军都过来了，十多个人很热闹。

    杨志军说：“三哥，其实我也想回去，我妈叫我回省城干，三十好几了，要给我介绍对象。”

    我笑着对他说：“现在回去简单，只要你打离职就能批，明眼人都看出来了，严丽和他老公的意思是把我带来的人往下砍，也有把我换掉的打算，只是我在这干的时间长，功劳挺大，没犯啥错误，不好意思明说而已。”

    李爽直性子，气愤的说：“我看他们这是卸磨杀驴。”

    周晓梅怼了她一下，说：“说啥呢，难听不？”

    “难听啥？本来就这回事，还不叫人说了。”李爽瞪了周晓梅一眼。

    “你在说三哥是驴。”杨志军对李爽说。

    李爽也觉着这么说有点不对，但是形容的挺恰当，这种情况都是用这个词来形容。

    我说：“卸磨杀驴也好，大换血也好，这都是很正常的事，干咱们这行下岗是经常现象，有时候在哪干的不舒服、不顺心自己还离职呢。严丽现在怀孕，她老公管饭店，一朝君子一朝臣，这是有数的。正好大伙在这干挺长时间了，挺累的，也歇歇。”

    “三哥，其实就是你在这，你不在这我们早走了。”杨志军说。

    他话音刚落，草利贵和于文学、鲍鹏他们同时附和。看着这些和自己在一起打拼的弟兄，心里感动欣慰。

    鲍鹏来的时候是砧板，现在已经能上灶台炒菜了，同时和关平一样，收获了爱情。方林来的时候还是个叛逆的小丫头，现在不但能包饺子，还把饺子馅全学会了，和鲍鹏他俩开个小饺子馆没问题。关平和李艳也很好，关平家里条件好，老爸在家开厂子，他俩走到一起，以后的日子很幸福。

    草利贵和于文学不用说了，俩人都已经是厨师，可以出去单干了。在某种意义上讲，他们都是我带出来的，可以说是他们的师傅，只不过不收徒而已。

    他们在这里干挺辛苦，我带来的人，有啥事他们得第一个冲上去。别人不愿意加班可以请假，他们不行，硬挺着也得加班，不能丢脸。每次涨工资都是别人涨完了他们才涨，总比人少拿一个月涨幅。还有就是奖金，大部分情况是别人先得，然后才是他们。这些他们都没什么怨言，尽心尽力的工作着，厨房人对他们的评价很高。

    这次他们辞职厨房人也看出点什么，都知道怎么回事，只不过不说而已。从撤换三个省城厨师和曹晓娟的时候起，嗅觉灵敏的人就嗅到了味道，知道这是要变天了。

    在这工作三年，不可能把人全交到位。做管理就是个得罪人的活，不一定那句话把人得罪了，趁你不注意的时候落井下石也是正常事。我这个厨务总监的位置很多人掂心着，就拿新店厨师长李双良来说，对这个位置窥视许久，只是我一直在这，他还不敢乱动。

    老爷子执政的时候，有人向他打我的小汇报，老爷子睿智，干了一辈子共产党干部，用人之道非常厉害，如果不是他我也做不到总监的位置上。现在想来还不如不当总监了，如果还是厨师的话小日子挺好，在公司里应该无人能及。

    但人往高处走水往低处流，做总监是我的目标。人只有不断地挑战自己才能进步，只有站在山。

    “其实老谭这人挺好的。”严丽这个时候有些后悔，她没想到事情会是这样，只是想把我带来的人撤走，觉得我能理解这事，能够配合着去做，等我的人都走了之后，还会继续的安心工作。现在发现那都是自己一厢情愿的想法，我根本不可能在这里继续做下去。

    这个聪明的女人马上又想到如果我不在这干了，李爽和周晓梅也得走，于是问老公：“老谭走了，李爽和周晓梅也得走，有合适的人吗？那个实习经理咋样？”

    她老公说：“挺好，今天和王总唠了，明天叫李爽和实习的张经理交接一下。”

    “哦，王总说啥了？”严丽问，她想知道王总啥态度。

    “没说啥，他想说啥？按着执行就完了。现在整个公司人都知道在撤老谭的人，也不是瞒的事，老谭也不傻，能看出来。现在他没心思工作，早点叫他走。等周晓梅那我再和她谈谈，能留下来最好，不能留下来也没事，叫王总过去啥是啥，叫他老大，她们三个按着他的指示操作，别人也不敢吱声，谁不听就收拾谁，大部分员工都敢怒不敢言。”

    严丽觉着老公的话有点夸大其词，同时也觉着老公有点埋没自己的工作水平，不禁问道：“你这些都是听谁说的？咋没人和我说呢？”

    “你也不和员工交流呀，就是听汇报，老谭说啥你信啥。”

    “没那么严重。”

    严丽老公冷笑一声，说：“还没那么严重，知道不，打给他租了公寓，他那屋就没断了女人。”

    严丽白了老公一眼，说：“你要说别的事我信