，偶尔有的也就是抓紧时间种上一季蔬菜好屯粮。

    蔬菜生长周期短，靠着水稻田本身的肥力也足够了。

    村里头人对肥的需求短，可不就是便宜了李大郎一家。

    同样得到便宜的可不单单是他一个人，中山国每个县乡都有类似的实验者，错峰种植的好处便在此时彰显。

    在进入秋季一来，还在田地里头伺弄的农人数目当真不多，因为大家都忙着倒腾稻杆还有漆果呢。

    漆树夏季开始结果，到现在已经结了满树，有等不及的人想趁着这时候农闲去把果子摘了。中山国收的的确是干果子，那晒干不就行了呗，现在去卖价还能更好看些。

    至于秋天摘漆果的负面效果，大家是不在乎的，不就是痒了点肿了点，多大点事。

    但是另一点由不得人不在乎，漆树高啊。

    大冬天的下头堆了雪，又穿得厚，万一摔下来也就是懵一下，很少有出事的，但是秋天就不一样了，人在攀爬时候还得遭受过敏带来的折磨，一边爬一边想着挠痒那不是折磨人吗？

    各村村长里弄的里长都动员了起来，希望大家不要做这种危险的事。

    “现下又不是之前，咱们没必要去赚这要命钱！”然而村长的劝阻让采收人的动作转明为暗，如此反而更加危险。

    最后这事报到了工房，工房直接挂出牌子言说任何季节收购的均是同一价，这些人才算作罢。

    为了防止国人太空了有想要去做些危险活计，夏安然干脆将怎么腌制菹的方子传播了下去。

    菹也就是酸菜，北方腌制酸菜的历史悠久，但是在中山国这还是一个小众爱好。如今信息流通不便，像这种带着技巧性的手法基本都是被娘子们当做出嫁时候的秘密带着跑的，也就是俗称的“娘家菜”，传女不传男。

    小国王除了公布了方法，还一并开售酸菜坛子。

    做这东西基本没什么难度，白菜去老帮，铺开码满一整个缸子，然后注入凉开水，撒些盐，再用水煮过的石头压住白菜保证他们都在水面下接触不到氧气，然后就能封缸了。

    小国王再三叮嘱，必须要放够了两旬以上才能吃，绝对不可以提早开缸。

    里头的水取山泉水为佳，煮沸是必要点。

    国人们纷纷哦哦哦地应着，这个听起来很不错啊，尤其看着殿下给的各种用菹菜烹饪的食谱，可以直接吃、烹汤、提鲜、盖饭，谱子还挺多。当然其中最让人心动的一点还是——多吃这个，冬天不容易便秘，咳，这个问题困扰北方人很久啦！

    然后大家很快就发现了一个问题，原材料没有啊！白菜呢？

    小国王一脸「哎，真拿你们没办法」，然后各县乡开启了种子兑换。白菜种子是小国王从他县的种子商人那儿收购来的，一并收来的还有金花菜种子。

    白菜可以现在就种下，白菜耐冻，降雪后再收也没关系。倒是金花菜这东西有些稀奇，小国王说等融雪后土地破冻时候种下去，嫩叶能做菜，杆子能喂牲畜，要准备种水稻时候，只要将最后的一点渣翻到地里就好了。

    这是农家研究出来哒！农家出品，质量有保证哦！

    因为是推广种植，买五铢白菜种子送一铢金花菜种子。就今年一年，明年就木有啦！

    其实果蔬之类的种子大家一般都会自己留种，实在有必要和亲戚家换换就是了。所以去换种的人并不多，但是大家很快发现了一个问题。

    这次的换种以物换物一栏中，增加了菽作为货币的兑换，而且价还很是不错。

    这让不少村子里头今年凑热闹种了菽的人立刻兴奋了起来，他们纷纷带着自家的菽粒跑过来看看有什么能换的不。

    但也有敏感的人寻思着其中的不对劲，菽是一种比较冷门的食物，就和粟麦一样，哪哪都能种，哪哪都能活，所以生长难度并不太高，只不过大家都不爱吃。

    同时，因为它生长环境需求不大，麦菽就成为了一种判定当地最差生活环境的产物，譬如当年秦朝臣相张仪形容韩国所在险恶的时候就说他们那是“五谷所生，非菽而麦”，由此可见在普遍粮食为粟的情况下，麦、豆的地位有多低了。

    它们的存在基本划定了一个国家粮食收成的的最低阈值。

    而且中山国是水稻主产地，水稻是所有谷类作物里头产量最高的植物，也是官方鼓励耕种的作物。虽然此地人多种水稻，也收获稻米。但是在实际生活中，他们都会选择将昂贵的稻米卖掉，然后用这些钱换来廉价的粟麦。

    如此基本可以保证一季产出可以撑上一整年，满足口粮需求后还能有积蓄。至于稻米，家里头虽然会留下一些，但那多半是节庆时候才拿出来用的。

    看这菽的价，比起稻、粟的兑换价也不算太低，这在众人看来多少感觉有些意外。

    更何况小国王把这个收上去有什么用？该不会这就是明年发役时候大家的口粮吧？这个想法当下弄得人心惶惶，民众之间再联合去岁之事畅想了一下，下了个判定——殿下果然