经没有任何想法。”
“珍珠糯米丸子配着鱼汤,软糯鲜香。这爆珠配上鱼汤,又酸爽解腻。而且这红白丸子随着鱼汤一起从鱼腹出来,也像是鱼子一般。”国文博说道。
顾长峰又尝了鱼肉:“鱼肉鲜嫩,同时充分吸收了汤汁的味道,入口即化。”
国文博笑道:“之前我们还担心,你就算是做的再好,也无法超越顾长峰。不过现在看来,老顾啊,你这招牌菜可是要易主了啊。”
“哈哈哈哈哈!”顾长峰丝毫不介意,“这也是对我的鞭策啊。这提醒了我,如果没有危机感,不能时刻想着怎么提升我的菜品,终究是要被超越的。”
“得,什么都不说了,回去我就赶紧研究菜品去。已经被超越了一样儿,其他的可不能再被超了。不然就该我被炒了。”顾长峰虽然开着玩笑。
但心中确实有了危机感。
可不能裹足不前。
不只要提升菜品,还要再研发一些新菜才好。
叶绯笑着说:“其实,最开始我在家尝试做这道菜的时候,总觉得味道还差了点儿。所以,我特意去了‘其味’,品尝了顾主厨的灌汤黄鱼。知道了差距在哪儿,又回来反复尝试。”
“但是,我不可能跟主厨做的一模一样。”叶绯说道。龙腾小说免费小说阅读_www.ltxs.me