孙享福对唐时文字接触的时间不长，看账册上的繁体字还有些费力，片刻之后，便头昏脑涨的放下账本道。

    “这帐记的好复杂，我也看不明白，你就告诉我，渔业司现在有多少活钱可用吧。”

    看不明白好啊！看的太明白，我们怎么好捞油水。

    黄轩心里这么想着，嘴里却报道，“夏季是税收旺季，账房现有余钱五百二十七贯，应该能应付今冬不足。”

    冬日里是没有什么人打鱼的，各池行船的也少，只有少量的停靠费可收，但渔业司这么多人要吃饭，多少还要往宫里交些货，自然是要在夏季的时候多储备些钱财。

    孙享福闻言点了点头道，“拨出两百贯来多购置些木桶或者打造水箱，以后捞上来的鱼别用竹篓装了，都在水箱里面养着，死鱼一条也别往宫里送，另外，拨出一百贯来购买鱼网针，鱼网线，我要教大家织新网，以前的那些渔网，已经不适用了，再有余钱，去东西两市各盘一个鱼货店铺出来，铺子内多打造水箱，以后，作为我渔业司鱼货的固定销售点。”

    “呃，这个，大人，您是要一次将账上的钱全部用光吗？还有，将多出来的鱼拿出去卖，是咱们私下里填补亏空的手段，您要是公开卖皇庄的鱼，有司不好交待啊！”黄轩有些发懵道。

    “别废话了，我就问你想不想多捞点钱，想的话，就按照我说的做，保准比你们在账目上吃拿卡截留的那一点多。”

    “呃，这······”黄轩老脸一红，尴尬的不知道说什么好。

    “行了，就这么愉快的决定了，本官相信你的能力，要尽快的完成我交待的任务，另外，如果账上的钱财允许，把衙门里的办公用具也换了吧！跪坐久了伤膝盖，全部换成胡凳高案几可好？”

    长安就没有花钱买不着的东西，尤其是孙享福所说的东西，都是市面上有售的，一个上午，黄轩就将孙享福要的东西买了个七七八八，直接买了数十个大澡桶放在库房里装鱼，另外，还有运送这些澡桶的四轮车也买了几辆，成捆成捆的渔网线，一大箱渔网针，至于胡凳，高案几，黄轩只按照书吏的人头各自购买了一个，账上就已经没有多钱了。22ff爱书网

    只因东西两市的店铺太贵，盘下两个铺面，花掉了近二百贯，后续装修打造水箱的钱，也至少要个几十贯，一日之内，渔业司的账面上，全部清空。

    有了胡凳，孙享福的膝盖再也不疼了，上午十点多钟的时候，熊庭中和孙大力等人就从金水码头赶来，泥鳅黄鳝他们各带来了两百斤，还有一些今早打捞的新鲜大活鱼，足有三四百斤，孙享福指挥着大家伙用大澡桶将鱼货装好，亲自押送着鱼货往后宫而去。

    后宫的侍卫看到了皇后娘娘的征发令之后，只检查了孙享福的官碟，就发给他们一个出入的令牌，凭着这块令牌，他们能通过皇城与后宫中的廊道，进入对应御膳房方向的那道门，虽然整个后宫是通的，但想从御膳房这片区域到主子们居住的那些宫殿，可不是简单的事情。

    御膳房大总管是个有品级的官员，并非阉人，平时负责安排皇帝饮宴事宜，叫做罗阗，三十来岁，手上有老茧，一看就是精于刀工的庖厨之辈。他对孙享福送来的活鱼十分满意，目测数量只多不少之后，给孙享福签发了一道足额供给的文书，便亲自将他送出了衙房外。

    “听闻孙监丞出自翼国公府，就是那几道新式炒菜的发明者，孟大娘对你可是推崇备至，不知何时有暇，与罗某一同切磋厨艺。”

    罗阗比孙享福的官阶只高半级，不过他的官途就止于此了，一个厨子，能够担当御膳房大总管已经到了完这一句，他又夹了一条酸菜，入口之后，全没有了酸菜往日那股刺鼻的味道，却是香脆可口，略微的酸味，瞬间放大了他的食欲，这野生草鱼外加宫廷特制的酸菜，在原材料上可比后世那些专做酸菜鱼的餐厅要高级的多，如果不是少了辣椒和泡椒，这碗酸菜鱼的味道，要甩后世一些知名酸菜鱼餐厅好几条街。

    当罗阗一口一口的吃着酸菜鱼的时候，其它御厨也忍不住了，纷纷上来尝了几口，然之后，他们的味觉就一直停留在酸菜鱼鲜香爽滑的口感之上，然后大家趁着记忆还热乎，纷纷跑到鱼桶里抢鱼，各宫的御厨自然是要巴结自己的主子的，于是，三百斤活鱼，反倒先于黄鳝泥鳅，被各宫御厨们抢了个光。

    至于在一旁做着梅菜扣肉的孙享福，大家都没怎么在意，猪肉是贱肉，贵人们不会食用，顶多是给宫中的一些中低级管事和宦官食用，还不需要他们这些顶级御厨出手。

    “服了，罗某这次是真服了，以后孙监丞要是来御膳房，我罗阗必定倒履相迎。”

    “过奖了，不过这酸菜鱼要是用十多斤的黄河大鲤鱼做，那才叫顶级美味，只是可惜·····”

    孙享福没有把话说完，罗阗却是知道他怕犯忌讳，不过他是秦王府出来的老人，当年行军艰苦的时候，可没少煮鲤鱼给李世民吃，不吃鲤鱼，是那些文官忽悠李渊整出来的，一向开明的李世民却并不在乎，只是当儿子的，不好反