方暧看了林羽一眼:“这种叫仿荤菜,过去是专供皇家享用的,不是寻常人家能吃得到的。这里的仿荤菜做的如此精致,估计是有古时候御厨师父的后人。”
方伍夹起一个素虾球放入口中,慢慢嚼动:“师父说过,武学之道贵在专心一意,不可分心于外物,我觉得这无名院里里外外搞得有些过于花哨了,一股虚头巴脑的调调,别院做的这么豪华,还搞出这么精致的素斋,简直舍本逐末。”
方暧一皱眉:“方伍,我们现身处无名院中,不要乱讲话。”
方伍脸色一凛:“大小姐说的是!”
“方伍说得没错。”
林羽淡淡说了一句,之后用筷子架起一块素烧鸡,这素烧鸡是用豆皮压制,夹在筷子上微微颤动,切面上的豆筋纹理层层叠叠,密实程度甚至超过真正的鸡肉。
林羽眉梢一挑,手上微微用力,一双筷子向内收拢,顿时将这块素烧鸡夹得变了形。
但就算是被夹得向内凹陷,这块素烧鸡的边缘依旧纹理清晰不乱,一层层依旧紧密贴合,只是在边缘处渗出点点油光。
“有趣,这素烧鸡是用内劲压制的。”
林羽脸上闪过一丝笑意:“做菜的武道高手,有机会要去见一下。”
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