同，但都称为果酒，干红或是干白。

    人们都知道果酒中都存在一种叫做单宁的物质，而单宁就是苦、涩味的来源，甘油的作用就是可以分解果酒中的单宁，有效的去除酒中的苦涩之味，同时还能大大的提升果酒的品质和口感。

    不过对于中愈来讲，这还不是最重要的，中愈记得，在一战之后，甘油更是制造炸药的主要原料，那时卖的可贵了，所以另一个组就在做别的研究了。

    中愈去看了之后觉得很好，让他们去找廖氏兄弟，这本来就是一门挣钱的技术，中愈可没打算藏在自己手里，他要把它变成钱，当然不是宝钞，而是货真价实的银子。

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