玄世璟的年纪小,虽说来庄子上的次数不多,但是在与庄子上的庄户们接触的时候,总是一副平易近人的样子,没有什么侯爷的架子,与庄户们也聊得来,老汉听玄世璟提起以往在陇西跟着袁守诚道长种地的事儿,心中也是愤愤不平,多好的孩子,怎么就能遭奸人暗算呢,撇去玄世璟侯爷的身份不说,就算是自家孙子,四岁的时候也是在父母的呵护下平平安安的健康成长。
“侯爷,恕老汉之言,侯爷还不如住到咱们庄子上的宅子里,长安城里边儿,好是好,就是太乱,现在咱们大唐强盛了,长安城作为咱们大唐的国都,什么三教九流的都往长安城里边儿去,太乱,还是咱们庄子上好,至少,能落个清净。”
玄世璟笑了笑:“是啊,老伯说的对,咱们庄子上好啊,可是现在还不是时候啊。”
闻言,那老汉笑着挠了挠头,他一个庄稼汉,实在是弄不明白长安城里的那些乱七八糟的事儿,心思单纯的很,只要管好自己这一亩三分地的庄稼,就是最大的事儿了。
“老伯,这庄子上有什么清净的地儿吗?景色好一些的,我打算明日带着府里人出来踏青一番。”玄世璟问道。
“有啊,咱们庄子上那个人工挖出来的湖,就是个好地方,现在湖边的那些桃树也开花了,煞是好看。现在湖边上还建了码头,到了秋季的时候,咱们庄子上不少人都会划着小船去湖上撒上这么一网,嘿嘿,有时候运气好,还能网上几条肥鱼呢。”
玄世璟点点头,人工湖那边还真没过去过,早就听说过那边修建的挺不错,湖周围包括水渠两旁都栽种的有桃树。
那人工湖有小船,到是出乎了玄世璟的意料,没想到这次踏青,还能在湖上泛舟一翻,虽说庄子上的人工湖没有玄武湖那般景色,但是胜在清净,不似玄武湖那样到了开春就显得拥挤了。
与老汉坐在田垄上聊了好一会儿,玄世璟看了看天色,这才告别了老汉,骑着马回了长安城。
回到侯府,玄世璟告知了王氏明日要出游的事儿,随后便自个儿回到了书房。
若不是下午庄子上的那老汉说桃花开了,玄世璟也不会注意到,自己书房的这院子里的即可桃花树,还真的泛出几分粉色,平日里来来往往却总是忙忙碌碌,来不及停下来观看身边的风景,倒是辜负了这大好的风光了。
在书房里看了一会儿书,下意识的想要叫珑儿去厨房准备点儿吃食,这才发现,珑儿早就不在侯府了。
玄世璟自嘲一笑:“都这么长时间了,还是不适应啊。”
地主的生活过的久了,还真是了许多,身边儿每个帮着办事儿的人,自己都感觉不自在了,堕落啊。
不过现在看来,身边儿没个人,确实不方便,还是来物色个合适的人跟在身边儿为好。
腹中空空的玄世璟只能放下手上的书本自己到厨房里去觅食了。
已经到了晚上,原本厨房里的两口子早就回去休息了,这时候的厨房门虚掩着,里面空无一人,玄世璟推开厨房的门,走了进去。
灶台是冰冷的,玄世璟看了看四周,府上向来不留饭食,当天晚上做出来的饭食若是主家吃不完,都会留给下边的人分而食之,所以这个时候,厨房里处了冷掉的馒头,就再也没有别的什么东西了。
灶台旁边的案板上放着炼好的猪油,吃炒菜,长安城侯府还是独一份,也是玄世璟告诉厨房里的人可以讲猪肉的肥肉切下来,切成小块,放到锅里炼成猪油的,所以,这样一来,侯府的饭食自然就会比别人家的香几分。
玄世璟拿起两个馒头,用手捏了捏,晚上的温度还是很低的,馒头被放在厨房里已经被冻的很硬了,拿着两个馒头走到案板前,拿起菜刀,将馒头横着切成一片一片的。
切好之后,又蹲在灶台前,小心翼翼的生了火,揭开锅盖,将锅里面的水底子烧干之后,拿起盛放猪油的陶罐,舀了一勺猪油进去。
猪油被烧热后,散发出一股浓香,腹中的饥饿感更甚了,玄世璟取了两片馒头片,放进了锅里,用长筷不断的翻面,虽然翻的勤快些,但是总比糊了面要好的多。
渐渐的,馒头片的两面出现了金黄色,少顷,玄世璟便将煎好的馒头片夹了出来,复又舀了一勺猪油到锅里去,再将另外的馒头片放进去。
虽说大晚上的吃这么油腻的食物不好,但是这东西做出来,的确是香啊,一口咬下去,酥酥脆脆的,外面金黄的脆皮,里面被油的高温一热,也变的柔软了起来,真正的是外酥里嫩。
厨房里还有些小咸菜,这东西是早就腌好了的,放在坛子里,这东西腌好之后十分的耐存放,而且早上的时候只需从坛子里取出来放到盘子里就能吃。
玄世璟找了小碗,从坛子里捞出些许咸菜,就着炸的金黄的馒头片,窝在厨房里,吃了整整的两个馒头。
玄世璟刚刚吃完,厨房门就被推开,侯府巡夜的侍卫走了进来,看到厨房中的人是玄世璟,这才放松下来,对着玄世璟拱了拱手行礼。
“侯爷。”
玄世璟知道,自己在厨房里弄出不小的动静,惊动了巡夜的侍卫,也是正常,拿过一边的毛巾擦了擦嘴,